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オゾンの酸化力は自然界ではフッ素に次いで強く、有機物、無機物を強力に酸化し、殺菌機能を発揮します。 オゾンによる殺菌は「溶菌」と呼ばれ強力な酸化作用により細菌の細胞壁を破壊 または分解することで行われます。 細胞壁を失った細菌は細胞内の成分が外に漏れ出して死滅します。 また、ウイルスも不活性化しますが、その主原因はRNA リボ核酸を損傷することによります。
